Gastronomía de Corea del Sur: mucho más que kimchi y bibimbap

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Gastronomía de Corea del Sur, no cabe duda de que la gastronomía de Corea del Sur está en auge desde hace ya un tiempo. Y no solo por que se trate de una propuesta exótica sino porque es variada, saludable y tiene una combinación de sabores y texturas que sorprende a...
El Ssamjang Coreano

El Ssamjang Coreano

La salsa de SSamjang coreano es parte de la cocina tradicional coreana en la cual se amalgaman una serie de ingredientes que tienen como objetivo sorprender al comensal y darle vistosidad a sus recetas. Ene sta salsa se combina lo dulce, salado y picante. Es ideal...
El Ginseng Coreano y sus beneficios

El Ginseng Coreano y sus beneficios

Ginseng Coreano es uno de los productos coreanos más reconocidos y beneficiosos para nuestra salud es el ginseng coreano. Esta raíz es un remedio bastante popular en la medicina natural china desde hace muchísimo tiempo. El Ginseng es muy preciado y que cada vez se...
Comida callejera Coreana: los imprescindibles que no te puedes perder

Receta para HAEMUL PAJEON

La receta para HAEMUL PAJEON es uno de los platos más populares en Corea y no tanto a nivel internacional, es el Haemul Pajeon, el cual es básicamente un panqueque salado, elaborado a base de cebolletas y una combinación de mariscos y vegetales. Este delicioso plato...